Председатель: Андрей Владимирович Васин, д.б.н., профессор РАН, директор института биомедицинских систем и биотехнологий ФГАОУ ВО «Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого»

11.00 – 11.30 Торжественное открытие Конференции

11.30 – 12.00  Антибиотикоустойчивые бактерии: причины и последствия

Александр Валентинович Дмитриев

доктор биологических наук, профессор РАН, профессор кафедры молекулярной биотехнологии Санкт-Петербургского государственного Технологического института (Технический университет)

12.00 – 12.30 Получение бактериальной целлюлозы с использованием симбиотического консорциума бактерий и дрожжей на среде из соевой мелассы

Ольга Владимировна Кригер

доктор технических наук, доцент, профессор факультета биотехнологий ФГАОУ ВО «Национальный исследовательский университет ИТМО»

12.30 – 13.00 Медико-биологические и технологические аспекты создания продуктов быстрого питания и концентратов функционального назначения

Виктория Николаевна Стрижевская

кандидат технических наук, доцент, заместитель директора Высшей школы биотехнологии пищевых систем Саратовского государственного медицинского университета им. В.И. Разумовского

13.00 – 13.30 От гормона радости к следовым аминам

Рамиля Зуфаровна Муртазина

кандидат биологических наук, научный сотрудник лаборатории нейробиологии и молекулярной фармакологии Института трансляционной биомедицины СПбГУ

13.30 – 14.00 Микронутриенты и их влияние на здоровье человека

Екатерина Юрьевна Ильичева

кандидат биологических наук, старший научный сотрудник Отдела молекулярной генетики ФГБНУ «Институт экспериментальной медицины», доцент института биомедицинских систем и биотехнологий ФГАОУ ВО «Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого»